作為世界最大的制造業(yè)大國，中國是全球唯一擁有完整的工業(yè)門類產(chǎn)業(yè)的國家，除了重工業(yè)高度發(fā)達(dá)之外，輕工業(yè)同樣不甘落后。為了滿足輕工業(yè)發(fā)展對人才的需求，國內(nèi)許多高等院校都設(shè)置了輕工技術(shù)和工程相關(guān)專業(yè)。

輕工技術(shù)與工程學(xué)科屬于工科輕工類專業(yè)，內(nèi)容包羅萬象，涵蓋國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方方面面。一般來說，輕工技術(shù)與工程大致可以分為制漿與造紙工程、制糖工程、發(fā)酵工程和皮革化學(xué)與工程等四個方面。

國內(nèi)輕工技術(shù)與工程的強(qiáng)校有很多，華南理工大學(xué)、江南大學(xué)、天津科技大學(xué)、南京工業(yè)大學(xué)等學(xué)校都具有很明顯的優(yōu)勢，其中又以華工的整體水平最高。

經(jīng)過70多年的發(fā)展，華工的輕工技術(shù)與工程學(xué)科在一代又一代師生的努力下，辦學(xué)水平突出，教學(xué)科研成果豐碩，代表國內(nèi)高校在該學(xué)科建設(shè)的最高水平。那么，華工的輕工技術(shù)與工程學(xué)科究竟有多強(qiáng)呢？

專業(yè)概況

位于廣州的華南理工大學(xué)，是廣東僅有的兩所“985高校”之一，也是廣東省的理工大學(xué)“一哥”。由于工科突出，人才輩出，華工被譽為“工程師的搖籃”，其中的輕工技術(shù)與工程更是在全國無出其右者。

華工的輕工科學(xué)與工程學(xué)院，相關(guān)專業(yè)從創(chuàng)校之初就已經(jīng)成立。1952年，當(dāng)時的華南工學(xué)院組建成立，設(shè)置了植物纖維紙制造學(xué)、糖品物工學(xué)和食品工學(xué)等本科專業(yè)，以及制糖、造紙等專修科專業(yè)，是全國院系大調(diào)整之后重點發(fā)展的輕工類專業(yè)。

后來的二十多年里，華工的輕工類專業(yè)幾經(jīng)變更，分分合合數(shù)次，前后從屬于華南化工學(xué)院、廣東化工學(xué)院，直到1978年，又重新合并到華工。2015年，華工將輕工技術(shù)與工程從原輕工與食品學(xué)院中剝離出來，獨立成二級學(xué)院。

今天，華工的輕工科學(xué)與工程學(xué)院設(shè)置了制漿造紙工程、發(fā)酵工程、制糖工程和淀粉資源科學(xué)與工程等二級學(xué)科，學(xué)科設(shè)置全面，涵蓋本、碩、博全階段人才培養(yǎng)，是國內(nèi)輕工領(lǐng)域精英造紙領(lǐng)域的科研和人才培養(yǎng)基地。

學(xué)科建設(shè)

輕工技術(shù)與工程相關(guān)學(xué)科不僅是華工的王牌學(xué)科，同時也是國內(nèi)該學(xué)科領(lǐng)域的頂峰。華工的輕工技術(shù)與工程是國家“211工程”及“985工程”建設(shè)雙雙認(rèn)定的一級學(xué)科國家重點學(xué)科，也是國內(nèi)該學(xué)科僅有的。江南大學(xué)、天津科技大學(xué)等學(xué)校，雖然也被評為國家重點學(xué)科，但也只是該一級學(xué)科以下的某個二級學(xué)科。

在前三輪全國學(xué)科評估中，華工的輕工技術(shù)與工程均位列第一位；在2017年第四次學(xué)科評估中，華工獲得A+，是該學(xué)科僅有的兩個A+之一。第五輪學(xué)科評估雖然遲遲沒有公布結(jié)果，但想必華工依然是獨占鰲頭的。

在2017 年、2022 年兩次“雙一流”中，華工的輕工技術(shù)與工程入選“世界一流學(xué)科”建設(shè)名單，是該學(xué)科僅有的兩所高校之一，同時該學(xué)科也是華工四個“雙一流”重點建設(shè)學(xué)科之一。

近些年來，華工傾力發(fā)展輕工技術(shù)與工程學(xué)科，綜合實力躍居全球領(lǐng)先水平，重點培養(yǎng)該學(xué)科學(xué)生的學(xué)術(shù)科研和工程實踐能力，目前已經(jīng)成為國內(nèi)輕工科技，尤其是制漿造紙及其自動化、污水處理等相關(guān)領(lǐng)域的科研和人才培養(yǎng)的中心。

教研力量

作為全國輕工技術(shù)與工程學(xué)科的研究中心，華工行業(yè)頂尖人才匯聚，坐擁多個先進(jìn)的研究平臺。

根據(jù)華工官網(wǎng)的數(shù)據(jù)，輕工科學(xué)與工程學(xué)院擁有專任教師86人，其中擁有正高職稱的33人。整個教研隊伍中，中工院院士、萬人計劃領(lǐng)軍人才、廣東省珠江學(xué)者特聘教授等國家級人才14人次，形成超豪華研究陣容。

華工陳克復(fù)教授，是輕工科技領(lǐng)域的首席權(quán)威、中國工程院院士，同時也是華工制漿造紙工程國家重點實驗室的學(xué)術(shù)委員會主任，長期專注于輕工、制漿造紙工程的科研與教學(xué)工作。此外，美國佐治亞理工大學(xué)造紙研究所高級研究員柴欣生教授，華工特種紙研究團(tuán)隊首席教授陳港、華工輕工科學(xué)與工程學(xué)院院長李雪輝教授等，都是該領(lǐng)域的學(xué)術(shù)帶頭人。

在華工，制漿造紙工程國家重點實驗室 、造紙與污染控制國家工程研究中心等國家級科研平臺，以及廣東省造紙技術(shù)與裝備公共實驗室等近10個省部級研究平臺，都是以陳克復(fù)教授為代表的華工科研團(tuán)隊進(jìn)軍學(xué)術(shù)前沿的神兵利器。

尤其是制漿造紙工程國家重點實驗室，是國內(nèi)輕工領(lǐng)域唯一的國家重點實驗室，不僅在國內(nèi)遙遙領(lǐng)先，在全球造紙科技創(chuàng)新領(lǐng)域中，也一直穩(wěn)居前三。

成果輸出

七十余年來，一代又一代的華工師生，在輕工技術(shù)與工程領(lǐng)域孜孜不倦地探索，梁文芷、王宗和等老一輩的專家學(xué)者，在這里開創(chuàng)了學(xué)科研究的先河，培養(yǎng)了數(shù)千名輕工科技領(lǐng)域的優(yōu)秀學(xué)子，其中就包括國內(nèi)制漿造紙學(xué)科第一位博士生趙汝和院士、曾任華工校長的劉煥彬院士等。

進(jìn)入21世紀(jì)以來，華工的輕工技術(shù)與工程學(xué)科屢次取得重大突破性研究成果，獲得了包括國家技術(shù)發(fā)明獎、國家科技進(jìn)步獎等重量級大獎在內(nèi)的多個獎項，在實際工業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮了巨大作用。

2019年，由陳克復(fù)教授領(lǐng)先完成的“制漿造紙行業(yè)清潔生產(chǎn)與水污染全過程控制關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”項目，榮獲國家科技進(jìn)步獎一等獎。這不僅是華工在“國家三大獎”中首次獲得一等獎，同時也結(jié)束了廣東省在“國家三大獎”中沒有一等獎的尷尬。

陳克復(fù)團(tuán)隊獲得國家科技進(jìn)步獎一等獎

如今，輕工技術(shù)與工程學(xué)科，也是華工進(jìn)軍“世界一流學(xué)科”的代表。希望華工繼續(xù)強(qiáng)化在輕工科技領(lǐng)域的優(yōu)勢，培養(yǎng)更多行業(yè)一流人才，推動輕工科技產(chǎn)業(yè)飛躍式發(fā)展。