醫學與健康學院具有60多年的辦學歷史，起源為交通部長江航運衛生學校，主要為長江沿線港航醫院、沿海遠洋航運公司醫院培養醫生、護士及藥學、檢驗等醫療人員。2000年3月國家政策調整，學校劃歸屬地湖北省管轄后，學校整體并入武漢輕工大學，成立醫護學院，同年開始招收醫、護、藥、檢等大專層次學生，其后按湖北省整體部署，學校定位本科層次后，陸續停辦所有大專，2002年起開始創辦護理學本科，2005年在湖北省率先開辦康復治療學本科專業，2019年新增藥學本科專業，2020年新增健康服務與管理本科專業，現有在校本科生700多人。辦有碩士研究生教育多年，現有護理學專業學位研究生、藥學（與學校生工學院聯合開辦）學術及專業學位研究生教育，以及2019年開辦的社會醫學與衛生事業管理碩士研究生教育，目前在校研究生100余人。

　　學院享有學校豐富的思政課程、人文及計算機等公共課程教學資源，擁有一支實力雄厚的醫學基礎課程和專業課程教師隊伍。醫學與健康學院及其附屬醫院擁有富裕的人體解剖學等醫學基礎課程教師，及內、外、婦、兒科學等專業課程教師。學院內部專門教學人員37人，另聘請有常青學者特聘教授2人，分別為康養、健康管理方向學術帶頭人，中青年教師均具有碩士以上學位，近些年引進的教師均具有博士學位，80%的教師具有海外學習經歷，師資學緣構成好，結構梯隊合理。近年來學院教師獲湖北省教學成果二等獎2項、三等獎1項，湖北省科技進步二等獎1項；有國家級精品視頻公開課1門、湖北省精品課程和精品資源共享課程各1門；康復治療學為省級一流建設專業。

　　學院有院內醫學基礎實驗中心、臨床技能實訓中心、康復實驗室及藥學實驗室，設施齊全。校外附屬醫院、教學醫院、實習醫院資源豐富，有直屬附屬醫院1所，為孝感市中心醫院，該院為國家“三級甲等”大型綜合醫院，始建于1862年，醫院核定床位2000張，目前開放床位1850張，設有59 個臨床科室、10個醫技科室 、29個行政職能科室。擁有呼吸內科等9個省級重點專科及普外科等35個市級重點專科。現有員工2032人，其中衛生專業技術人員1755人，衛生高級專業技術人員350人；醫學碩士、博士近400名。2014年成為第一批國家級住院醫師規范化培訓基地，醫院擁有300多名帶教能力較強、責任心強的教師隊伍，有2000平方米的臨床技能中心，具有20年臨床醫學本科教育的歷史。附屬長江航運總醫院，與學院同根同源，具有60多年的臨床醫療、衛生防疫及醫學教育的歷史，在職職工800余人，是一所現代化綜合性三級優秀醫院，是湖北省認定的第一家腦科醫院，有省級研究生工作站1個，開放病床800余張。學院還擁有大型綜合型三級甲等醫院-武鋼總醫院等附屬醫院。以及武漢協和醫院、武漢同濟醫院、武漢市中心醫院、北京大學深圳醫院等10余所臨床教學實踐基地。學院與美國等發達國家及地區院校建立有合作交流機制，師生出國交流機會較多。

　　學院始終圍繞培養“能吃苦、能干事、能創業”的“三能”人才培養目標，引導學生“學會做人、學會學習、學會發展”，注重學生品德行為、文化禮儀、專業知識和動手能力等綜合素質的養成和訓練。堅持以專業知識、專業技能與實踐應用相結合為導向，長期組織開展以健康服務、助殘敬老、愛心幫扶等為特色的志愿者社會服務活動和以社區衛生服務、護理禮儀和康復護理技能競賽等為特色的專業技能提升活動。

　　學院始終堅持“以質量求發展”“以就業為導向”來提高核心競爭力，依托多年醫學教育和醫療行業的社會影響力、武漢特別是大漢口片區的醫療資源和地域優勢、暢通的學生高層次知名三甲醫院的專業實習與就業渠道等，幫助學生開闊專業視野，提升專業能力，拓展從業、考研、留學等發展空間，增強綜合競爭實力，取得良好成效。學院控制辦學規模，注重教學質量，畢業生受到行業和社會一致好評，就業質量高，成長速度快，發展前景好。